Süßer Apfel Karotten Salat

Sehr einfach, sehr schnell und sehr lecker :)
Und die Zutaten hat man eigentlich immer im Haus. 

Zutaten für 1 Person:

- 1 großer Apfel

- 1 große Karotte

- 150g Joghurt oder Quark oder eine Mischung daraus *g*

- etwas Zitrone

- nach Bedarf Zucker oder Süßsstoff 

Zubereitung: 

Apfel und Karotte waschen und raspeln, den Joghurt und / oder Quark dazu geben und verrühren, mit Zitrone und nach Bedarf süßen. 

Sehr lecker und erfrischend, gerade im Sommer :)