Freitag, 9. Mai 2014

Eischnee Schokomousse

Konnte mir ja nicht vorstellen, dass man aus so wenig doch was so leckeres hinbekommt, aber es hat tatsächlich geklappt und war echt lecker :)
Und prima zur Eiweißverwertung und für den abendlichen kleinen Süßhunger hihi 

Zutaten für eine Person:

- 2 Eiweiß
- 1 gestrichener Löffel Backkakao
- Süßsstoff oder Zucker nach Geschmack 


Zubereitung:

Das Eiweiß ganz steif schlagen und dann langsam den Kakao und Zucker oder Süßstoff dazu geben.
Wird sehr fluffig aber schmeckt wirklich sehr schokoladig, fast wie Paradiescreme :)







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