Sonntag, 18. Mai 2014

Leichte Grießsuppe mit Beeren

Superlecker, superleicht und ein perfekter Start in den grauen Sonntag :) 

Zutaten für 2 Personen:

- 300ml Milch
- 200ml Wasser
- 30g Grieß
- einen Spritzer Zitronensaft
- Zucker / Süßsstoff nach Geschmack
- 1 Teelöffel Johannisbrotkernmehl
- Beeren nach Geschmack (hatte 200g Heidelbeeren verwendet)
- Sirup nach Geschmack (habe etwas zuckerfreien Himbeersirup verwendet)


Zubereitung: 

Eigentlich ganz einfach, alle Zutaten in einen Topf geben, abschmecken und aufkochen, so lange köcheln lassen bis es die gewünschte "dicke" hat und in Schüsseln verteilen :)




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