Mittwoch, 7. Mai 2014

Hüttenkäse Tomatensalat

Mal wieder eine leckere kleine Beilage oder Kleinigkeit für Zwischendurch, ich hab ihn mir heute für die Arbeit vorbereitet und mitgenommen sehr lecker :)


Zutaten für eine Person:

- 1 Becher Hüttenkäse (200g)
- 150g Cocktailtomaten
- Schnittlauch
- 1 Teelöffel Olivenöl
- Kräutersalz / Pfeffer / Gewürze / etwas Zitrone


Zubereitung:

Tomaten und Schnittlauch waschen, trocknen und klein schneiden.
Alle Zutaten zusammen in einer Schüssel vermengen und mit Gewürzen abschmecken.
Kann man pur als kleine Mahlzeit essen, schmeckt aber auch super zu Brot oder Kartoffeln. 






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