Kartoffel Paprika Gemüse mit Feta

Boa war das ein leckeres Essen, das wird es garantiert wieder geben :)
Ist wirklich nur sehr zu empfehlen.

Zutaten für 2 Personen: 

- 600g Kartoffeln

- 2-3 rote Paprika

- 2 Zwiebeln

- 3 Zehen Knoblauch

- etwas Öl 

- 200g Feta 

- etwas Paprikapulver

- etwas Chillipulver 

- Salz

Zubereitung: 

In einer Pfanne etwas Öl erhitzen.

Die Kartoffeln gut waschen und in Streifen schneiden, die Zwiebel und den Knoblauch schälen und klein würfeln, alles in die Pfanne geben gut würzen und anbraten. 

So lange brtaen bis die Kartoffeln gar und leicht knusprig sind, in der Zwischenzeit die Paprika putzen und klein schneiden. 

Den Feta zerkrümeln, über die Pfanne geben, etwas anschmelzen lassen und dann sofort servieren.