Nachdem ich für heute Abend noch ein paar Kalorien offen hatte und im Kühlschrank noch ein paar Heidelbeeren und Erdbeeren waren, die langsam weg mussten habe ich noch schnell ein Dessert gezaubert :)
Zutaten für 2 Personen:
- 250g Magerquark
- 150g Beeren (habe frische Erdbeeren und Heidelbeeren genommen)
- flüssiger Süßstoff
- evtl. Schokoraspel
Zubereitung:
Den Magerquark in eine Schüssel geben und mit Wasser glatt rühren (wer will kann auch Milch benutzen, hat dann hald etwas mehr Kalorien)
Mit Süßsstoff abschmecken und bis auf ein paar Löffel auf Gläser oder Schälchen verteilen.
Die Beeren in eine extra Schüssel geben und pürieren je nach Geschmack auch mit Süßstoff abschmecken. Die Beeren auf den Quark geben und zum Abschluss noch den restlichen Quark oben drauf verteilen.
Eventuell mit Schokoraspeln verziehren und fertig :)
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